Page 1 of 1

Re: Утка по старочешскому рецепту

PostPosted: Sat Jul 27, 2019 9:53 am
by Sweetlichy
Национальная кухня Чехии способна удивить своим разнообразием даже самого знатного гурмана.

Кнедлики чешские рецепт:



Image



Необходимые ингредиенты

Основа:

Отварный картофель 400 г

Грибы 200 г

Сало 75 г

Яйца 1 шт.

Лук 2 шт.

Маринованные огурцы 2 шт.

Дополнительно 50 г свежей зелени (петрушки, кинзы, укропа);

2 г черного молотого перца;

50 – 80 г пшеничной муки;

2 шт. черного перца горошком;

50 г бекона;

2 лавровых листика;

15 г поваренной соли;

1 г молотого мускатного ореха;

500 мл воды;

10 мл лимонного сока.

Re: Утка по старочешскому рецепту

PostPosted: Wed Aug 28, 2019 10:19 am
by olgamore
Так вкусно выглядит, что наверное надо бежать за ингредиентами)