Яблоки в "кафтанчиках"

которая не даст забыть о нашей сущности

Moderators: el_teniente, Shef

Яблоки в "кафтанчиках"

Postby Ludmila Seifertova on Fri May 21, 2010 1:36 pm

ецепт: Несколько небольших яблок очистить от кожуры, вырезать сердцевинку, чтобу образовалось сквозное отверстие. 500 гр (готового) слоеного теста раскатать до толщины 3 мм, разрезать на квадраты со стороной, примерно, 13 см. В срединку квадрата класть яблоко, отверстие наполнить грецкими орехами (из блендера), изюмом, парой брусничек из варенья (сколько войдет), капнуть туда каплю меда, посыпать коричным сахаром. Края квадрата помазать взбитым яйцом и залепить их "конвертиком". Сверху накрыть вырезанной звездочкой. Смазать весь "кафтанчик" сверху взбитым яйцом. Выпекать на противне (на пергаментной бумаге) при температуре 180-200 град. в течение 30-40 мин. Еще горячими обильно посыпать сахарной пудрой. Подавать (как один из вариантов) со взбитыми сливками к чаю или кофе. :-)

viv:::
Attachments
ja_1.jpeg
ja_2.jpeg
ja_3.jpeg
ja_4.jpeg
Не говори длинно, ибо жизнь коротка (Мартти Ларни)
User avatar
Ludmila Seifertova
Уникальный швейк-юзер
Уникальный швейк-юзер
 
Posts: 37
Joined: Thu Feb 02, 2006 2:58 pm
Location: Czech Republic
Gender: Female
Country: Czech Republic

Return to Едаааа!

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 1 guest


Page generation time 0.17 sec (PHP: 65% - SQL: 35%) - DB queries 28 - Peak memory usage 3.47 MB
cron